top of page
Pagina prodotto: Stores_Product_Widget
salvia con goccia.jpg
Klassische Marillenmarmelade?
Fast!
Nach der Rückkehr aus dem Urlaub in Cervia machten wir beim Bauernhof „Il Fruttaeto delle Saline“ Halt, um lokales Obst und Gemüse zu kaufen, das mit Methoden angebaut wurde, die umwelt- und gesundheitsschädliche Behandlungen ausschließen.
Ich habe eine Marmelade mit Aprikosen aus dem Obstgarten und ein paar anderen Zutaten zubereitet: Aprikosen (73-80 g pro 100 g fertiges Produkt), Zucker und Zitrone.
Die Besonderheit ist, dass ich auch einige Aprikosenkerne hinzugefügt habe (in einem sehr kleinen Prozentsatz). Tatsächlich enthält der Kern einen Samen, der der Mandel ähnelt, die ich blanchiert und geschält habe.
Die Konfitüre ist süß, mit einer leicht säuerlichen Note, typisch für Aprikose.
Es ist dicht, aber nicht fest, es wurde gemischt und lässt sich leicht verteilen.

Aprikosen - Extra Marmelade

Preisab 8,00 CHF
Nicht verfügbar
  • Weichkäse wie Brie und Camembert. Oder Blauschimmelkäse wie Roquefort und frischer Gorgonzola. Auch für Käse aus Ziegenmilch.

Ähnliche Produkte