Navel-Orangen aus Kalabrien, Erdbeeren aus Basilikata, Äpfel aus Veltlin und Rohrzucker.
Neben der einzigartigen Kombination dieser 3 Früchte, die 3 Jahreszeiten repräsentieren, besteht die Besonderheit dieser Marmelade darin, dass sie einen flüssigen Teil und einen etwas festeren Teil enthält, der durch die halbierten Erdbeeren repräsentiert wird.