Reichhaltiger und cremiger Likör aus konzentrierter Milch, Zucker, Brandy, Wodka, Eigelb und Vanille. Es hat einen weichen Geschmack, der an Eierlikör erinnert.
Empfohlen als Likör nach dem Essen, köstlich über Vanilleeis oder Pflaumenkuchen gegossen.
Für diesen Likör habe ich Schweizer Demeter-Eier verwendet, jede 220-g-Flasche enthält etwas mehr als ein Eigelb (ca. 20 Gramm).