Confettura cotta a lungo per un consistenza densa, e un gusto dolce e agrumato.
Le carote svizzere sono di stagione tutto l’anno. Tra novembre e maggio provengono dai magazzini.
La confettura è preparata con carote e mele di provenienza biologica (svizzere o ticinesi), limoni non trattati post raccolta, mandorle.
Carote, mandorle, limone - Confettura
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