Molto saporite, melanzane a striscioline con crema di olive 🫒, erbe aromatiche essicate del mio orto, peperoncino 🌶️, aglio 🧄 essicato. Olio Evo salentino.
Melanzane ticinesi 🍆 tonde alla siciliana - sott’olio
Essendo molto saporite sono particolarmente adatte per preparare bruschette e stuzzichini.