Cetrioli 🥒 nostrani sott’aceto

Albicocche del Vallese - composta con miele 🍯 millefiori, aroma lav

Fragole 🍓 - gelatina con foglie di fragole

Kimchi pastorizzato

Limone con scorzette 🍋 e fiori di sambuco - Marmellata

Mango 🥭 e rabarbaro metodo Ferber - composta a ridotto contenuto di zuccheri

Dado vegetale con ortaggi di stagione

Aglio orsino fresco di Genestrerio - pesto

Daikon sott'aceto