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salvia con goccia.jpg

Una chutney agrodolce che si distingue per il suo colore rosso violaceo intenso proveniente da alcuni suoi ingredienti:

  • mirtilli rossi (cranberries),
  • cipolle rosse,
  • aceto di vino rosso.

Aromatizzata con rosmarino appena colto dal mio orticello, alloro anche'esso di Genestrerio e spezie (pepe, cannella, noce moscata).

Le cipolle sono svizzere, l'aceto, i mirtilli e la cannella provengono da agricoltura biologica.

L'aceto è stato invecchiato in botti di legno.

 

Mirtilli rossi e rosmarino - chutney

PrezzoA partire da 5,00 CHF