Pesto fresco di rucola del nostro orto, preparato con mandorle siciliane, Sbrinz svizzero DOP, olio extravergine di oliva biologico pugliese e olio di colza svizzero. Un pesto dal gusto deciso e aromatico, perfetto per pasta, bruschette, pizza e formaggi. Da conservare in frigorifero. 🌱
Pesto fresco di rucola del nostro orto
Uso acido lattico e citrico ottenuti da fermentazioni naturali, come quelle che avvengono nello yogurt o nei crauti. Vengono prodotti in laboratorio, sì, ma attraverso processi naturali e sicuri, a partire da ingredienti vegetali.
•Non sono conservanti artificiali: sono ingredienti ammessi anche nelle preparazioni artigianali e servono solo per stabilizzare il prodotto e garantire sicurezza alimentare.
🍝 sulla pasta
🍕 aggiunto sulla pizza dopo la cottura
🥖 su bruschette e crostini
🧀 accanto a formaggi freschi o stagionati
🥔 per insaporire patate lesse o arrosto
🥪 in panini e focacce
🍅 con pomodori freschi e mozzarella
🥚 su una frittata o delle uova strapazzate
