Questa senape dolce all’albicocca unisce la grana grossa della senape con la dolcezza naturale delle albicocche fresche e secche, arricchita da spezie calde come cardamomo, anice stellato e un tocco di pepe di Cayenna. Il risultato è una salsa vivace, fruttata e leggermente piccante, perfetta per accompagnare formaggi, carni e piatti creativi.
Senape alle albicocche con cardamomo e anice stellato
PrixÀ partir de 7,00 CHF
•Formaggi stagionati e piccanti: come Parmigiano Reggiano 24-36 mesi, Pecorino stagionato, Sbrinz, Appenzeller Extra, Gruyère.
•Erborinati: Gorgonzola piccante, Roquefort, Stilton.
•Caprini freschi: il contrasto tra dolcezza e acidità è ottimo.
