Pesto fresco di rucola del nostro orto

Uso acido lattico e citrico ottenuti da fermentazioni naturali, come quelle che avvengono nello yogurt o nei crauti. Vengono prodotti in laboratorio, sì, ma attraverso processi naturali e sicuri, a partire da ingredienti vegetali.

•Non sono conservanti artificiali: sono ingredienti ammessi anche nelle preparazioni artigianali e servono solo per stabilizzare il prodotto e garantire sicurezza alimentare.

🍝 sulla pasta

🍕 aggiunto sulla pizza dopo la cottura

🥖 su bruschette e crostini

🧀 accanto a formaggi freschi o stagionati

🥔 per insaporire patate lesse o arrosto

🥪 in panini e focacce

🍅 con pomodori freschi e mozzarella

🥚 su una frittata o delle uova strapazzate